發佈日期: 2025/05/29 
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當賽博龐克風面館端出古法發酵的酸湯面，當虛擬偶像直播間熱推手工糖畫，當Z世代穿梭國潮市集只為品嚐一盞「敦煌飛天」造型的糖人酥…傳統非遺美食正以令人驚豔的姿態闖入年輕人的生活。在「國潮」席捲消費市場的當下，如何讓千禧年非遺美食從「老字號」變身「新頂流」？傳承200年非遺工藝的煌上煌用一連串的創新實踐，為業界提供了探索。
5月25日，2025煌上煌全國手撕醬鴨節南昌站在萬壽宮火熱開啟。作為滷味產業近20年來的重大產品創新，煌上煌手撕醬鴨一經上市，就熱賣了1000萬份。近年來，煌上煌更以極具衝擊力的創意打破餐飲行銷邊界。本屆煌手撕醬鴨節，煌上煌透過聯動江西美食巡迴賽、全國各地音樂節，超大鹵鍋免費吃鴨、腦洞大開的創意互動以及亮點頻出的數字化營銷，形成線上線下一體化的傳播熱潮，持續推動渠道拓展和品牌升級，擦亮了“江西美食名片”的金字招牌。
夢幻聯動江西美食巡迴賽，「撕」開江西味蕾密碼
週日的萬壽宮人頭攢動，煌上煌手撕醬鴨節聯動江西美食巡迴賽，打造了一場好吃、好玩、好看的舌尖狂歡盛宴。活動中，根據歷史文化淵源、大眾口碑調查、消費數據評估等多個維度，江西省文化和旅遊研究推廣協會、中國贛菜品牌推廣中心重磅公佈了“南昌三絕”代表性美食，煌上煌手撕醬鴨與南一道昌粉、瓦罐湯榮登榜單。這項殊榮，不僅是南昌特色美食的權威認證，更是對煌上煌多年來堅守匠心、傳承創新的高度認可。
活動現場，煌上煌手撕醬鴨把一口直徑近5公尺的大滷鍋搬到消費者中間。現滷、現拌、現撕、現場免費品嚐…醬滷師傅手把手教學，食客朋友爭先恐後上陣體驗，咕嘟翻滾的秘製鹵湯裹挾著百年醬鹵技藝的醇香，將傳統美食文化的魅力展現得淋漓盡致。
嗨鴨，撕鴨，開心吃鴨！煌上煌專門設置了潮流時尚的品牌互動區，江西辣挑戰、撕鴨大賽，網紅達人一日店長驚喜降臨，超萌吉祥物哎鴨互動打卡。現場吸引了許多遊客市民互動挑戰。
為了讓市民朋友們沉浸式體驗“撕鴨”的快樂，主辦方還專門設置了“撕鴨比賽”，參賽者在限定時間內將醬鴨撕到皮、肉、骨完美分配。 「煌上煌手撕醬鴨很好撕，甚至還有一點點解壓。最關鍵的是，比賽結束還可以把產品帶回家，剛給老婆打電話今晚可以加餐了！」有參賽者興奮地說。
不僅如此，煌上煌手撕醬鴨也邀請了汪天行、金飛、廖傑、慶元、冰晴玲等各界大咖來到現場與消費者熱情互動。並由柚子宇擔任“一日店長”，嗨歌之餘，還親自上陣為粉絲手撕醬鴨，解鎖別具一格的美食體驗。
線下活動精彩紛呈的同時，煌上煌手撕醬鴨節還錨定抖音、小紅書等流量高地，聯動TC在中國、賢燦等全國網紅達人，以種草短視頻、直播帶貨為傳播抓手，構建起立體滲透、全局覆蓋的顧客生態圈，實現線上線下流量的雙向奔赴和深度融合。
全民共創「辣味」狂想，為「江西辣」實名代言
這一屆的年輕人有著「以圈劃界」的特點，他們更願意為愛發電、為喜好買單。煌上煌手撕醬鴨節精準洞察到年輕化的消費趨勢，在主會場之外設置了若干個分會場，透過客製化場景化體驗強化與Z世代們的情緒共振和價值共鳴。
在南昌各大地鐵站，煌上煌手撕醬鴨節投放了「手撕江西味」創意互動廣告，透過點亮江西美食地圖，解鎖隱藏的醬鴨文化故事與專屬福利，將「無醬鴨不成席」的消費理念根植於大眾心智，實現從視覺觸達到心智佔領的營銷閉環。
在南昌百盛，開啟“江西辣挑戰”，實名為“江西辣”代言。在1分鐘的規定時間內，食客們只需要將特別訂製50g爆辣手撕醬鴨一掃而空，就可以獲得煌上煌禮品一份。 “怕不辣”的南昌人瞬間釋放出“荒洪之力”，現場“撕哈”聲此起彼伏，一片“熱辣滾燙”的火熱氛圍。 「辣到冒汗但是越吃越過癮！」參與活動的市民表示。台灣雄獅藥局官網 雄獅藥局線上訂購 雄獅藥局暢銷商品 關於雄獅藥局 雄獅藥局獨家資訊 雄獅藥局優惠券 雄獅藥局配送方式 雄獅藥局全部商品 台灣雄獅藥局必買產品 台灣雄獅藥局5折訂購 體愛飛機杯 陰蒂高潮液 陰莖增大藥 陰莖增大膏 陰莖增大器 速效雙效藥 速效持久藥 速效勃起藥 迷情型藥 費洛蒙香水 聽話型乖乖水 男性用藥 男性外抹藥 淫汁水 昏睡藥 持久延時液 女性春藥 女性外塗 失憶型藥 增慾按摩油 增慾催情藥 口交潤滑液 印度神油液 催情藥 保養增強藥 乳頭刺激液
期間，煌上煌手撕醬鴨節還與銀河左岸音樂節等聯動，並在全國各地開展多種多樣的地推活動，持續築牢“江西美食名片”地位，助力贛味文化在全國乃至全球舞台上綻放更耀眼的光芒。
「文化解碼」到「價值重構」的轉化
在競爭激烈的醬滷產業，煌上煌近年來的策略變革備受矚目。
一方面不斷挖掘傳統醬鹵文化內涵，為品牌注入深厚的文化基因。煌上煌產品所採用的豫章醬滷製作技藝獲評江西省非物質文化遺產，南昌市煌醬鹵博物館也被評為國家二級博物館。
另一方面，煌上煌將創新融入非遺醬滷技藝與文化的傳承之中。持續推動傳統醬滷加工數位轉型，引進了ERP、MES、WMS等系統，建立一物一碼產品可溯源追溯體系，確保產品品質。同時著力打造「新零售+新媒體行銷+門市外送+社群團購」的經營新模式，實現顧客全場景觸達。
煌上煌積極推動品牌全國化、年輕化，以手撕醬鴨等爆品為抓手，精準滲透Z 世代聚集的社交平台。品牌視覺煥新，推出醬鴨特產全新概念店；圍繞手撕醬鴨，創新產品口味及包裝；借勢文旅、知名達人及眾多品牌異業聯動，全國推介江西美味；還頻繁亮相華晨宇火星演唱會、汪蘇瀧十萬伏特演唱會、銀河左岸美食、音樂節等全國各大專遊畫風展，以及國際風澇和名遊音樂節等全國各大專遊遊玩音樂節等全國。
台北市 (台灣) 
