桃子洗後變黑消費者懷疑「有毒」 執法人員實驗揭秘...請洽廣告主
台海網7月11日訊(海峽導報記者林少蓉通訊員蔣小惠阮一鬆)近日,廈門市同安區市場監管局接到一起投訴件,投訴人稱在同安某超市購買了古田毛桃,回家後用小蘇打清洗,洗完的桃子變成黑色,懷疑桃子有毒”! 接件後,執法人員立刻到該超市檢查,發現該超市的古田毛桃是從正規批發商購進,能提供進貨票據和產地合格證明。從現場查看,桃子的外觀、色澤等感官指標均無明顯異樣,初步排除了桃子本身有品質問題的可能性。那麼,消費者遭遇的「黑桃」現象從何而來? 執法人員透過網路查詢資料,找到了科學解釋──這很可能源自於桃子表皮富含的花青素。為驗證此說法,執法人員當場設計了一個對比實驗:隨機挑選幾個古田毛...
台北市 (台灣)
2025/07/11 -
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