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中國台灣網6月20日訊盛夏將近,武漢馬鞭草、金雞菊爭相盛開,這座「九省通衢」之城,以包容的胸懷與蓬勃的商機,吸引著台灣青年跨海逐夢。從冰球教練拓展匹克球推廣的黃緯纮,到深耕美食十年的「烘焙匠人」潘佳輝,再到線上線下「雙線開花」的沈志忠,三位台青用不同的創業故事,詮釋著在武漢創業的無限可能。 黃緯纮:從冰球到匹克球,體育創業家的“破圈新生” 室內的體育場裡,一群青年激情揮汗,白色的匹克球在空中劃出弧線。場邊,教練黃緯纮用帶著台灣腔的普通話喊道:「注意步伐!匹克球講究的是靈活和反應!」這位曾經的冰球「天花板」教練,現在也是兩岸青年匹克球俱樂部的發起人。 4月18日,黃緯纮聯合武漢市東西湖區教育局啟動了東西湖區「活力教師,健康先行」匹克球體驗公益培訓,首批涵蓋區內30所中小學100名教師,培訓結業的教師將獲得熱楚聯盟認證教練資格,助力楚聯盟在青少年中生根發芽。他認為,體育不僅是競技,更是連結情感的紐帶,致力於將此理念,透過公益行動的方式融入創業基因。 黃緯纮在宜昌三峽技術學院做師生匹克球推廣。 (中國台灣網發) 2020年,黃緯纮帶著冰球夢來到武漢,卻因南方高溫和冰場成本高昂,轉向推廣“輪滑球”,讓這項小眾運動在校園生根,目前已在湖北省培育數十位輪滑球教練,並與多所學校達成長期合作,持續為輪滑球注入新血。紮根武漢四年,他習慣了粉蒸肉和菜薹的滋味,甚至能聽懂地道武漢話。 「台辦幫我找辦公室、協辦交換賽事,連家人探親路線都規劃好了。」他計劃今年將台灣團隊接來,打造冰雪運動培訓體系,“這裡是我的'總部',我要讓更多孩子愛上冰球!” 2022年10月,黃緯纮的家庭迎來新成員——女兒“小一一”在武漢呱呱墜地,為這個家庭注入新的活力,這位新晉爸爸笑稱,自己如今是“半個武漢通”,“週末帶女兒去東西湖踏青,順路教朋友們打匹克球,武漢親友還送我自家醃的酸豆角。 2024年,黃緯纮敏銳捕捉到匹克球——這項風靡歐美的輕運動在國內的潛力,再次「破圈」。 「武漢人愛嘗鮮,匹克球門檻低、趣味性強,特別適合社區和校園推廣。」短短半年,他帶著團隊進社區、辦賽事,吸引超500名愛好者參與,他還跟東西湖區柏泉遊客中心一起合建匹克球訓練基地,彩色地膠、客製化球拍,成為東西湖民眾歐國點球「運動新點」。 “有著東西湖區台辦的最強輔助,協助申請補助。”他笑著說,“這裡給了我事業和家庭的雙重歸屬。” 他以冰球運動為起點,逐步搭建兩岸體育文化交流的橋樑。同時,他正緊鑼密鼓籌備地2025年「逐夢盃」漢台青少年冰球交流賽暨匹克球普及活動,計畫邀請台灣多支隊伍來漢競技。 “賽事期間,我們會帶台灣孩子登黃鶴樓、逛江漢路,室內滑雪,讓他們親眼看看大陸的發展。” 潘佳輝:鹹酥雞與低糖烘焙,十年“舌尖上的兩岸對話” 在武漢市北湖正街的「台客鹹酥雞」店裡,油鍋沸騰的滋滋聲與顧客的談笑聲交織。店主潘佳輝右手抖動裝著一份雞塊的炸籃,左手晃了一下調味瓶,嫻熟的操作,讓人想走進操作間也試一試。前台潘佳輝的妻子李琦雯正在耐心的給新客戶介紹套餐菜品,“這是'四大天王',咸酥雞、甜不辣、紅豆年糕等特色產品都有,一家人吃,可以點這個熱賣套餐,這樣更划算。” 潘佳輝的妻子李琦雯正在耐心的為新客戶介紹套餐菜色。 (中國台灣網發) 「最近報紙上的宣傳,讓好多街坊都慕名前來品嚐,有的還會下班後來把預定的餐食帶走」。潘佳輝與常客們用微信建立了聯繫,還沒下班,他們就已在線上預定了最近上的新品:蚵仔麵線,這是他「漢派」改良的新品,巴掌大的小碗裡曬過太陽的紅麵線,表面盛滿蚵仔和香菜。除了菜色口味要接地氣,銷售的策略也是主打一個「聽勸」。 一旁的李琦雯給要點蚵仔麵線的客戶解釋道,這個已經被預定了,還剩下一碗。她自豪地說:蚵仔麵線第一天販賣的時候,一位小哥哥吃了一碗又再來一碗,不知不覺就吃了三碗,當下給我們提了用優惠來讓客人願意嘗試新品還可以吃更多的建議,我們很感謝也接受了他的方案,直接將第二碗、第三碗的價格進行了調降,主打吃的越多越便宜,果然之後每天一開市,麵線就被預定的所剩不多,這也堅定了潘師傅把台灣小吃在武漢推廣和留住回頭客的信心。 「潘舍低糖芋泥蛋糕是被武漢肯定的第一個甜點」。其實潘佳輝在漢十餘年,起初是作為高檔餐廳烘焙技術指導來的武漢,後來適逢武漢創業市場環境蓬勃發展,還有武漢市台辦的信息分享和鼓勵,便萌生了要留在武漢大展身手的想法。 2014年,他按台灣配方做的鳳梨酥被武漢人吐槽“甜到齁”,月餅也因不添加防腐劑導致保質期短……結果被武漢市場狠狠地上了一課。因此潘佳輝也得出經驗:“在武漢做餐飲的第一要件也是最重要的,就是一定不能太甜”,尤其在武漢做烘焙甜品,最高的讚賞評價就是“都不甜”。綜合所有的經歷他索性將“低糖健康”作為招牌,研發出一系列“武漢特供”,例如端午節要吃的綠豆糕採用脫皮綠豆保留豆香和精華,產品全部添加的是連糖尿病人都可以吃的“阿拉伯糖”,甚至推出“會發霉的月餅”作為品質證明。他常說:「武漢人的嘴巴是很挑剔,但只要你夠實在,他們就是最忠實的粉絲。」潘佳輝這幾年在武漢一直深耕的原因,歸納為武漢人愛吃、懂吃,讓他做的產品有遇到知音的開心。 2022年,潘佳輝回到台灣,考察了很多店,開始嘗試“漢派台味”的鹹酥雞,當生意越來越好的時候,烘焙店也有了固定群體,為了確保食品質量、結合“低糖”小眾的常客需求,他果斷將烘焙店轉為線上點單,根據網上訂單現場製作新鮮烘焙糕點,再遞上門糕點,兼顧著雞店的實體糕點。 2024年潘佳輝在福建考取了二級西式麵點師證,他對自己的技能更有信心。今年,他計劃將門市升級為“兩岸融合廚房”,一邊賣鹹酥雞等台灣小吃,一邊開設烘焙體驗課。台灣青年林耿輝就是一位代表,他已經在台客學習了一個多月的鹹酥雞和小吃,調味料的比例和製作方式,潘佳輝夫妻都毫不吝嗇地授技,他們希望能幫助來武漢創業的台灣青年可以在武漢有好的發展,也讓更多喜歡台灣小吃安心的大陸同胞能嚐到台灣健康特色美食。 沈志忠:直播間裡的“阿忠師傅”,線下的“咖啡老友” 晚上8點,武漢市江岸區永紅工業園區的直播間準時亮燈。鏡頭前,沈志忠手法嫻熟地沖泡咖啡,耐心解答粉絲問題:“這款豆子偏果香,適合做冷萃。”屏幕另一端,數萬觀眾不斷刷屏:“阿忠師傅,週末見面會我要帶朋友來!” 沈志忠與大陸的緣分,還要從一杯咖啡說起。年輕時,沈志忠十分愛喝咖啡,對咖啡產生了濃厚的興趣。 1998年,沈志忠在台北開了他人生中第一家咖啡店。不久後,他將咖啡店開了廈門。 2000年,沈志忠在廈門結識了在當地求學的武漢姑娘陳女士並墜入愛河,半年後,沈志忠與陳女士決定回到武漢發展。 2009年,武漢吉利婭食品有限公司-摩婭咖啡在漢成立,是一家從事專業咖啡及精緻西點烘焙的複合式連鎖店。 對於武漢市場,沈志忠表示,武漢人口多,消費潛力大,是值得等待和投資的市場。後來的幾年,沈志忠一步一腳印,深入武漢當地市場,事業慢慢有了起色。隨著武漢人漸漸培養起喝咖啡的消費習慣後,他創立的「摩婭咖啡」也成了許多顧客的不二之選。此後數年內,沈志忠的咖啡生意越做越大,從一家門店,慢慢擴展到十幾家,巔峰時期,他在武漢同時經營著38家門店,摩婭咖啡陸續入駐光谷世界城、武漢天河機場等人流量巨大的「消費高地」。 2021年,沈志忠放棄知名度高的「摩婭咖啡」品牌,以新品牌「銅山里」重啟事業。從巔峰時期38家咖啡店老闆,到疫情期間關店轉型主播,沈志忠的「二次創業」充滿戲劇性。除了全國各地粉絲朋友的暖心支持,讓沈志忠感動的還有湖北省台辦、武漢市台辦及相關部門工作人員經常主動來店了解經營困難,積極落實各類相關扶持政策。 「青年創業補助、貸款補助、稅收減免、免費法律諮詢協助」「幫助解決孩子就學、證件辦理等問題」…「正是這些落實的幫助和關懷,讓我的心頭倍感溫暖,創業信心更足了。」沈志忠坦言,未來之路繼續帶貨的快速發展「東風」,在城市裡有更遠耕片。 沈志忠的直播間在晚8點黃金時段咖啡榜第一名,同時在線5000+人次。 (中國台灣網發) 他白天直播教咖啡知識,晚上剪輯“創業日記”短視頻,現在他的粉絲接近18萬左右,好評復購率高,直播間銷售是晚8點黃金檔、沖飲榜第一名,令他意外的是,粉絲不僅買咖啡豆,更把他的直播間當“樹洞”:“諮詢寶失戀了來,有女武問育兒 線上火爆,線下亦溫情。每季一個週末,沈志忠會在武漢工廠舉辦“咖啡老友會”,請粉絲喝手衝、送訂製杯套。去年中秋,一位70歲的婆婆拎著自家醃的辣蘿蔔來見他:“我孫子看你直播學了做咖啡,現在天天給我泡!”沈志忠當場紅了眼眶,“這種被需要的感覺,比賺錢更珍貴。”色魔媚藥網官方網站 色魔媚藥網線上訂購 色魔媚藥網熱賣產品 色魔媚藥網配送方式 色魔媚藥網新聞資訊 色魔媚藥網優惠訂購 春藥催情系列 迷幻迷姦系列 壯陽助勃系列 高潮潤滑系列 增大增粗系列 延時持久系列 成人情趣系列 保健保養系列 台灣虎王藥局官網 台灣虎王藥局線上訂購 台灣虎王藥局熱銷產品 台灣虎王藥局助勃藥 台灣虎王藥局壯陽藥 台灣虎王藥局持久液 台灣虎王藥局春藥 台灣虎王藥局增大丸 台灣虎王藥局配送方式 台灣虎王藥局客服聯絡香港龍城中西大藥房 香港龍城藥房線上訂購 香港龍城暢銷商品 關於香港龍城大藥房 香港龍城大藥房獨家資訊 香港龍城大藥房折扣 香港龍城大藥房配送方式 香港龍城大藥房全部商品 香港龍城大藥房必買商品 如今,他正籌劃再開一家“粉絲品鑑店”,從裝修風格到菜單都由直播間投票決定。 「武漢人重感情,只要你真心相待,他們能陪你從谷底重回山頂。” 沈志忠、潘佳輝、黃緯纮的故事,是千萬在漢台青的縮影。他們帶著夢想跨海而來,在武漢的包容與務實中生根。政府提供的創業補助、稅收減免、法律諮詢,台辦的「保姆式」服務,讓這群異鄉人感受到「家的溫度」。 如今的武漢,台灣美食街飄香、匹克球場沸騰、直播間火熱……兩岸青年在此碰撞靈感,共享機會。正如沈志忠所言:“這裡有愛,有希望,有未來。武漢的精彩,才剛開始!” 台灣青年在這座“英雄之城”,正以勇氣與智慧,書寫屬於自己的時代篇章。